Milchlexikon


Glutenfrei

Immer mehr Menschen müssen sich glutenfrei ernähren, d.h., sie müssen Getreide wie Weizen, Hafer, Roggen oder Gerste meiden. Die nachstehenden Erzeugnisse aus der Produktpalette der Milchwerke Thüringen wurden der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft Stuttgart e.V. mit dem Hinweis auf Glutenfreiheit gemeldet.
Hinweis: Änderungen in der Rezeptur werden von uns schnellstmöglich auch auf unsere Internet-Seiten übernommen. Grundsätzlich verbindlich sind jedoch die Deklarationen auf der jeweils aktuellen Verpackung.


 Speisequark:
  • Speisequark 20 % Fett, natur
  • Speisequark 40 % Fett, natur
  • Speisequark Magerstufe, natur

 Fruchtquark:
  • Quafrutta Kirsch
  • Quafrutta Erdbeer
  • Quafrutta Stracciatella
  • Quafrutta Zabaione

 Gewürzquark:
  • Hausmacherquark
  • Kräuterquark 10 % Fett
  • Kräuterquark 40 % Fett 

 Trinkmilch:
  • Fettarme Milch, frisch
  • Fettarme Milch, haltbar
  • Vollmilch, frisch
  • Vollmilch, haltbar


Butter:
  • Deutsche Markenbutter, ungesalzen
  • Deutsche Markenbutter, Süßrahm  

 Sahneerzeugnisse:
  • Crème fraîche
  • Saure Sahne, frisch
  • Schlagsahne, frisch
  • Schlagsahne, haltbar
  • Schmand